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Somos alumnos y alumnas de 4º de ESO del IES Sierra de Aras y queremos compartir con nuestra comunidad educativa (y con quien se asome por aquí) la actualidad de nuestro centro y de nuestro entorno, las cosas que nos gustan y nos disgustan, nuestras opiniones y nuestros deseos.

lunes, 20 de enero de 2014

APERTURA DE UN WOK EN LUCENA por Luis Gallardo


Un restaurante buffet libre que aporta tanto comida asiática y mediterránea. Lo podemos encontrar junto a la carretera de cabra nº 18. Hay Wok, sushi, parrillada argentina, pescados, mariscos, ensaladas, pastas, postres...
Esta abierto todos los días desde las 12:00 hasta las 16:00 y desde las 20:00 hasta las 24:00. Es una cadena de restaurantes que llega a Lucena tras darse a conocer en la provincia de Córdoba, ya que en Córdoba hay otros y van bien, lo han abierto aquí.
lucenahoy.com
 
 
Si vais a alguno de estos "chinos" de nueva generación, os sorprenderán y se os plantearan unas cuantas cuestiones....
Son locales bastante amplios, con extenso buffet de entrantes fríos y calientes, para todos los gustos y edades; hay sushi, pasta, pizzas, comida China, ensaladas; etc...
 
 

lucenahoy.com
 
Además hay buffet de ingredientes para hacer en la plancha estilo "Teppanyaki", y otro buffet de ingredientes para saltear al wok. También debes elegir entre 7 salsas distintas para añadir al wok. Lo sorprendente de estos lugares es que te ofrecen sepietas, cigalas, navajas, langosta, almejas, langostinos; entrecot, magret, calamares; dentro del precio único del buffet a 9€ por persona...

Las dudas que a mí se me plantean son:
¿Como pueden dar esos ingredientes a tan bajo precio? ¿Dónde los compran?¿ Cómo puede ser rentable este tipo de establecimientos si nunca están llenos? ¿Tendrán rotación de genero? ¿Cumplirán la medidas adecuadas sanitarias y de control de calidad?

Para responder a todas esas preguntas deberías ir y comprobarlo tú mismo.

1 comentario:

  1. Yo he estado comiendo y os aseguro que se come muy bien, por lo menos mi experiencia ha sido muy buena te atienden muy bien y están muy atentos a si te hace falta alguna bebida, no te tienes que recoger el plato ellos mismo te lo van retirando. Con el precio de 9€ puedes comer lo que te apetezca y toda la cantidad que quieras eso si, te tienes que echar poca cantidad porque en el plato no puedes dejar nada .
    Comentario: María Ruiz Cordero

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